Matsumoton ihastuttavassa majapaikassamme Ryokan Seifuso:ssa oli mahdollisuus kokeilla kimonoa ja osallistua teeseremoniaan. Emäntä Taeko Tanako on opiskellut teeseremoniaa ja näyttää mielellään, miten kaikki tapahtuu.
Aluksi meidät puettiin kimonoon (naiset) ja yukataan (miehet). Kimonon pukemisesta ei yksin selviä, sillä kankaan on laskeuduttava prikulleen oikein ja vyön oltava kauniilla rusetilla selän takana.
Kimono on vähän kuin aamutakki (kuten yukatakin), mutta siinä on leveät “lepakkohihat” sekä kiristysaukot kainaloiden alla. Kimonon alle puetaan alushame ja kietaisupaita, joka kiristetään kangasvyöllä. Ei kannata pidättää hengitystä tässä vaiheessa, sillä vöitä tulee vielä 2 lisää ja olo voi tulla turhan tukalaksi, jos yrittää leikkiä hoikkaa. Tosiasiahan on, että kimonossa varmasti kaikki näyttävät prinsessoilta.
Kun kimono on puettu päälle ja kiristetty yhdellä vyöllä, se asetellaan niin, että lopputulos muistuttaa oikeastaan paitaa ja hametta. Osien asettelu tuntuu olevan tarkkaa puuhaa ja kainalon kiristysaukot ovat kätevät, kun kangasta pitää vetää eri suuntiin oikean muodon saavuttamiseksi.
Kaiken kruunaa leveä vyö, obi, jonka pukemisessa on omat niksinsä: obi heitetään ensin ristiin toisen olkapään yli – näin saadaan kummastakin puolesta oikeanpituiset. Obi sidotaan kiinni takaa esimerkiksi suureksi rusetiksi. Sitomistyylejä on monia.
Seifuso-ryokanissa järjestetään myös teeseremonioita vieraiden niin halutessa. Omistaja Taeko on viidennen tason teemestari ja hän on siis virallinen teeseremonioiden pitäjä.
Seremoniassa astiat on tatamilla tarkalleen määrätyissä paikoissa ja liikkeet suoritetaan ohjesäännön mukaan. Juoman valmistaja ei itse juo teetä, vaan tarjoilee sitä muille.
Juoma-astia puhdistetaan, sitten siihen lisätään jauhemaista vihreää teetä. Seos vispataan partasudin näköisellä vehkeellä pinnalta vaahtoavaksi. Juoma tarjoillaan määrätyillä sanoilla höystettynä kohdehenkilölle, joka kiittää.
Kohdehenkilö pitää kuppia vasemmalla kädellä, kääntää sitä pari kertaa oiken käden peukalo-etusormi -otteelle myötäpäivään ja hörppää teen 3-4 hörpyllä, joista viimeinen ryystäen. Sen jälkeen hän pyyhkii peukalo-etusormi -otteella juomakohdan puhtaaksi ja pyyhii sormet paperiin. Kuppia käännetään tämän jälkeen vastapäivään yhtä paljon kuin alussa, kiitetään teestä ja laitetaan kuppi pöydälle.
Markus Kajon Japania käsittelevää tv-sarjaa mukaillen: “mahdottoman hidas tapa juoda teetä.” Hieno kokemus kuitenkin.
Jos matkaat Japanin Alpeille päin, suosittelemme lämpimästi Seifu-so-ryokania Matsumotossa.